Είσοδος / Εγγραφή
Αποξηραίνω και συντηρώ

Αποξηραίνω και συντηρώ

Samwald, Achim, 128 σελ. (Dorren Fruchte, Gemuse, Krauter) - Ιαν.2003
Από 9,59€
σε 10 καταστήματα
Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής

Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής

Gruner, Hermann, 114 σελ. (Der Junge Koch: Die Junge Kochin) - Μαρ.2008
Από 9,73€
σε 9 καταστήματα
Ειδικά θέματα ποιότητας

Ειδικά θέματα ποιότητας

Καρυπίδης, Φίλιππος Ι., 352 σελ. - Σεπ.2008
Από 23,54€
σε 9 καταστήματα
Έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων

Συλλογικό έργο, 513 σελ. - Μαι.2008
Από 36,52€
σε 9 καταστήματα
Τεχνολογία κρέατος

Τεχνολογία κρέατος

Μπλούκας, Ιωάννης Γ., 466 σελ. - Οκτ.2007
Από 32,46€
σε 9 καταστήματα
Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών

Τεχνολογία επεξεργασίας οπωροκηπευτικών

Καραουλάνης, Γεώργιος Δ., 396 σελ. - Απρ.2007
Από 19,91€
σε 9 καταστήματα
Ποτά

Ποτά

Varnam, Alan H., 420 σελ. (Beverages, Technology, Chemistry and Microbiology) - Μαι.2006
Από 24,34€
σε 9 καταστήματα
Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000

Το νέο πρότυπο ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., 390 σελ. - Ιαν.2006
Από 24,34€
σε 9 καταστήματα
Το ξίδι

Το ξίδι

Βέκιου, Άννα, 135 σελ. - Ιαν.2005
Από 8,48€
σε 9 καταστήματα
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

Morgan, Sally, 64 σελ. (Genetic modification of food) - Ιαν.2004
Από 3,86€
σε 9 καταστήματα
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Gruner, Hermann, 114 σελ. (Der Junge Koch - Die Junge Kochin) - Ιαν.2002
Από 8,93€
σε 9 καταστήματα
Γενετικά μεταλλαγμένες τροφές

Γενετικά μεταλλαγμένες τροφές

Ticciati, Laura, 132 σελ. (Genetically engineered foods) - Ιαν.2000
Από 8,76€
σε 9 καταστήματα
Μικροβιολογία τροφίμων

Μικροβιολογία τροφίμων

Montville, Thomas J., 445 σελ. - Δεκ.2010
Από 41,41€
σε 9 καταστήματα
Τοξικολογία τροφίμων

Τοξικολογία τροφίμων

Συλλογικό έργο, 352 σελ. - Ιαν.2016
Από 21,20€
σε 8 καταστήματα
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών

Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών

Αναγνωστοπούλου, Άννα, 416 σελ. - Ιαν.2008
Από 24,15€
σε 8 καταστήματα
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή

Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή

Καραουλάνης, Γεώργιος Δ., 267 σελ. - Απρ.2009
Από 20,28€
σε 8 καταστήματα
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

Συλλογικό έργο, 360 σελ. - Ιουν.2008
Από 40,16€
σε 8 καταστήματα
Σπόροι της απάτης

Σπόροι της απάτης

Smith, Jeffrey M., 463 σελ. (Seeds of Deception) - Μαρ.2008
Από 14,21€
σε 8 καταστήματα
Εγχειρίδιο κοπής και τεμαχισμού κρέατος

Εγχειρίδιο κοπής και τεμαχισμού κρέατος

Mettler, John J., 207 σελ. (Basic Butchering of Livestock and Game) - Ιαν.2006
Από 10,60€
σε 8 καταστήματα
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων

Μπλούκας, Ιωάννης Γ., 500 σελ. - Ιαν.2004
Από 28,40€
σε 8 καταστήματα
Nestle

Nestle

Schwarz, Friedhelm, 357 σελ. (Nestle: Macht durch Nahrung) - Ιαν.2003
Από 12,66€
σε 8 καταστήματα
Βιοχημεία τροφίμων

Βιοχημεία τροφίμων

Βαφοπούλου - Μαστρογιαννάκη, Α., 294 σελ. - Ιαν.2003
Από 22,42€
σε 8 καταστήματα
Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

Συλλογικό έργο, 191 σελ. - Σεπ.2011
Από 11,86€
σε 8 καταστήματα
Βασικές αρχές τοξικολογίας

Βασικές αρχές τοξικολογίας

Θεοχάρης, Σταμάτης, 352 σελ. - Ιαν.2016
Από 15,26€
σε 7 καταστήματα
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., 540 σελ. - Νοε.2011
Από 46,75€
σε 7 καταστήματα
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων

Μπατρίνου, Ανθιμία Μ., 196 σελ. - Ιαν.2011
Από 34,00€
σε 7 καταστήματα
Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Κοτροκόης, Κωνσταντίνος, 612 σελ. - Ιαν.2009
Από 59,50€
σε 7 καταστήματα
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων

Τσακνής, Γιάννης, 360 σελ. - Ιαν.2008
Από 21,35€
σε 7 καταστήματα
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. Επόμενη
  • ALT + → Επόμενη σελίδα
  • ALT + ← Προηγούμενη σελίδα
  • ALT + H Αρχική σελίδα
BestPrice Release: 1.0.1588