Είσοδος / Εγγραφή
Άθενς σπεσιάλ

Άθενς σπεσιάλ

Καλλίδης, Βασίλης, 318 σελ. - Σεπ.2015
Από 12,20€
σε 11 καταστήματα
Εστιατόριο

Εστιατόριο

Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων, 270 σελ. - Νοε.2010
Από 16,40€
σε 10 καταστήματα
Μεσημέρι στου Απότσου

Μεσημέρι στου Απότσου

Νικολαΐδου, Εμμανουέλα, 167 σελ. - Δεκ.2012
Από 11,20€
σε 10 καταστήματα
Άθενς σπεσιάλ

Άθενς σπεσιάλ

Καλλίδης, Βασίλης, 297 σελ. - Δεκ.2013
Από 12,20€
σε 9 καταστήματα
Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

Reich, Allen Z., 205 σελ. (The Restaurant Operator's Manual) - Ιαν.2007
Από 12,81€
σε 9 καταστήματα
Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

Reich, Allen Z., 431 σελ. (The Restaurant Operator's Manual) - Ιαν.2007
Από 12,81€
σε 8 καταστήματα
May I Help you?

May I Help you?

Πιταούλη, Αγγελική, 127 σελ. - Ιαν.2006
Από 15,45€
σε 8 καταστήματα
Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων

Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων

Φουντουλάκης, Γιάννης, 148 σελ. - Ιαν.2007
Από 9,73€
σε 7 καταστήματα
Η εφεύρεση του εστιατορίου

Η εφεύρεση του εστιατορίου

Spang, Rebecca L., 340 σελ. (The Invention of the Restaurant) - Ιαν.2006
Από 13,70€
σε 7 καταστήματα
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου

Reich, Allen Z., 431 σελ. (The restaurant operator's manual) - Ιαν.1999
Από 20,16€
σε 6 καταστήματα
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων

Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων

Αρβανίτης, Κώστας, καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων, 632 σελ. - Σεπ.2016
Από 38,24€
σε 5 καταστήματα
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση

Εστιατορική τεχνική και διοίκηση

Σκούμιος, Νικόλαος Κ., 336 σελ. - Ιαν.2004
Από 16,19€
σε 5 καταστήματα
Kalofagades

Kalofagades

Από 12,75€
σε 5 καταστήματα
Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου

Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου

Φιλιππίδης, Δημήτριος Α., 239 σελ. - Οκτ.2001
Από 13,16€
σε 4 καταστήματα
Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Τζένος, Χρήστος, 247 σελ. - Μαρ.2007
14,03€
σε 1 κατάστημα
BestPrice Release: 1.0.1595