Johnnie Walker Black Ruby Ουίσκι Blended 41% 700ml

Το Johnnie Walker Black Ruby είναι ένα νέο, μόνιμο μέλος της γκάμας Johnnie Walker που παρουσιάστηκε επίσημα στην Ελλάδα στις 18 Μαρτίου 2025. Πρόκειται για ένα Blended Scotch Whisky που έχει όλη την τόλμη του Scotch, αλλά με μια απαλή, γλυκιά και εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα.

Δημιουργήθηκε από την Master Blender Emma Walker επιλέγοντας λαχταριστά, φρουτώδη malts από τα Black Label Reserves που ωριμάζουν σε βαρέλια όπως ex-wine, PX Oloroso και bourbon.

Το Johnnie Walker Black Ruby διακρίνεται για τις έντονες νότες πλούσιας μαρμελάδας από βατόμουρο, τάρτας με μούρα, και βαθιά μελωμένη γλυκύτητα, με τολμηρές νότες σύκων, δαμάσκηνων και κερασιών maraschino.

Υπάρχει ένα λεπτό άρωμα από μπαχαρικά και απαλός καπνός που προσθέτει πολυπλοκότητα. Οι γλυκές νότες από κόκκινα μούρα και ο απαλός, λεπτός χαρακτήρας του πράσινου γρασιδιού προέρχονται από πειραματικές τεχνικές απόσταξης.

Το Johnnie Walker Black Ruby είναι μια νέα, ζωντανή έκφραση του εμβληματικού Johnnie Walker Black Label. Είναι μια σύγχρονη νέα έκφραση που ενισχύει τις πιο γλυκές και φρουτώδεις νότες του Black Label με μελωμένο πλούτο και μαγνητική γοητεία.

Όπως εξηγεί η Master Blender, είναι σαν να ανήκουν στην ίδια οικογένεια - το Black Label και το Black Ruby μπορεί να έχουν το ίδιο επώνυμο, αλλά έχουν διαφορετικές προσωπικότητες.

Το διακριτικό προφίλ γεύσης του καθιστά το Johnnie Walker Black Ruby ιδανικό για τη δημιουργία premium cocktails. Έχει δημιουργηθεί ειδικά για τη σύγχρονη cocktail σκηνή.

Μερικά signature cocktails που προτείνονται είναι:

• Black Ruby Manhattan: με sweet vermouth, berry liqueur και μια σταγόνα Angostura Bitters, γαρνιρισμένο με βατόμουρο
• Black Ruby Sweet & Sour: με μαρμελάδα βατόμουρου και ζουμερά βατόμουρα για γαρνιτούρα
• Black Ruby Negroni: μια τολμηρή εκδοχή του κλασικού cocktail με whisky, κόκκινο ιταλικό bitter, sweet vermouth και berry liqueur

Στην καρδιά του Johnnie Walker Black Ruby βρίσκεται μια έκφραση από το Roseisle, ένα αποστακτήριο που ενσωματώνει τολμηρή καινοτομία. Αυτή η πειραματική διαδικασία περιλάμβανε παρατεταμένη περίοδο ζύμωσης για την ενίσχυση των φρουτωδών αρωμάτων και παρατεταμένη απόσταξη για αυξημένη επαφή με τον χαλκό.

Άλλα αποστακτήρια που συνεισφέρουν στο blend περιλαμβάνουν τα Clynelish, Glenkinchie, Cardhu, Cameronbridge και Caol Ila, φέρνοντας κερώδη Highland πολυπλοκότητα, αναζωογονητική Lowland γλυκύτητα, φρουτώδη Speyside χαρακτήρα και την αδιαμφισβήτητη Islay καπνιστή πυγμή.